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Number Cake
ou
"Gâteau en chiffre"
C’est un gâteau qui, comme son nom l’indique, prend la forme d’un chiffre d’anniversaire.
La version que je vous propose est composée d’un sablé, surmonté d’un croustillant et d’une mousse légère, et ce, sur deux étages.
Le décor est simple : quelques macarons, de petites meringues, quelques chocolats et petites guimauves ou toutes autres gourmandises diverses et variées !

1. Le croustillant
2. La mousse
Les parfums du Number Cake :
Pistache
Exotique


> TARIF : 5€/personne (Taille minimale de 6 personnes par chiffre)
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