Naked Cake

ou

"Gâteau nu"

C’est un gâteau composé d’un biscuit nature ou chocolat, garni d’une crème montée légère au mascarpone et de beaux morceaux de fruits rouges. Il n’est pas couvert de pâte à sucre, il reste donc à nu !

Son décor est simple : quelques fruits frais, de petites fleurs et quelques meringues, rien de plus !

>  TARIF : 4€/personne  (Taille minimale de 6 personnes)

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